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油质试验方法是测定油品质量及性能的方法。在油质标准中所规定的各项指标，与所采用的试验方法是密切相关的。因为油的某项指标，如采用的测试方法不同，则所测得的结果也就不大相同。所以为求得结果的相对可比性。
就制定出统一的标准试验方法。故在标准试验方法中，对方法的原理、适用范围、所用仪器、试剂纯度，试验条件，试验步骤、计算公式等，都作了较详细的规定，在油质标准中也都规定了各项指标所采用的试验方法编号，以保证试验结果的统一性。润滑油滤油机资料参考。
我国油质试验方法目前可分为三级。即国家标准(GB).专业《或行业部颁)标准(ZB.如电力DL)及企业标准(QB).15.在油质的试验方法中，主要依据哪些原理?油质试验方法大致可分为理化性能试验和仪器分析两大类。前者是测定油质的物理性能、化学性能及电气性能等，是属于常量分析的范畴。后者测定油质的主要组成结构、成分含量以及油中含有的一些微量物质。
1.常量分析物理性能试验。由于矿物油不是均一的化学物质，而是由很多不同的液态烃组成的混合物。不能测定单体组分，只能把油的物理性能，理解为各种烃类化合物的综合表现。故测定油的物理性质，通常采用条件试验的方法。即使用特定的试验仪器，按照规定的试验条件和步骤进行测定。
(1)如油品的密度、粘度、闪点、凝点、苯肢点等的测定。(
2)化学性质试验。其测定原理是根据油中有关物质的特性，利用其与某种试剂产生一定的化学反应，而进行的定性或定量分析。如油品的水溶性酸或碱、酸值、苛性钠试验、氧化安定性等的测定。(3)电气性能试验。作为液体绝缘介质的绝缘油，是以测定其击穿电压、介质损耗因数、体积电阻率、析气性等，来表示电气性能的优劣。评定油品的电气性能，也是使用特定的仪器，按照标准试验方法进行测定，也是属于条件试验。
